登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 台式卤肉饭

台式卤肉饭

0 人做过这道菜
收藏
Kimberly512的厨房  Kimberly512
最简单步骤的台式卤肉饭

用料  

五花肉 500克
红葱头 4个
蒜蓉 4片
葱白 2段
酱油
五香粉
糖
鸡蛋
豆泡

台式卤肉饭的做法  

  1. 五花肉一定要选肥瘦相间的，带皮

    台式卤肉饭的做法 步骤1

  2. 先切成大概3厘米左右

    台式卤肉饭的做法 步骤2

  3. 再切成小条状

    台式卤肉饭的做法 步骤3

  4. 热锅，下切好的五花肉（不需要放油），中火🔥煎出油

    台式卤肉饭的做法 步骤4

  5. 依次下红葱头沫、葱末，最后下蒜沫

    台式卤肉饭的做法 步骤5

  6. 翻炒

    台式卤肉饭的做法 步骤6

  7. 翻炒出香味后，下酱油

    台式卤肉饭的做法 步骤7

  8. 下的量就是大概肉丁都上色了就好

    台式卤肉饭的做法 步骤8

  9. 下五香粉

    台式卤肉饭的做法 步骤9

  10. 下冰糖

    台式卤肉饭的做法 步骤10

  11. 下胡椒粉

    台式卤肉饭的做法 步骤11

  12. 加水大火烧开，盖过肉肉就可以了

    台式卤肉饭的做法 步骤12

  13. 再加点煮好的鸡蛋跟豆泡，上盖，小火煮60分钟

    台式卤肉饭的做法 步骤13

  14. ⏰时间到！

    台式卤肉饭的做法 步骤14

  15. 可以吃两碗饭的卤肉，完成✌️

    台式卤肉饭的做法 步骤15

  16. 豆泡也很香，很入味！

    台式卤肉饭的做法 步骤16

上传你做的台式卤肉饭

 

台式卤肉饭相关分类

卤 饭 台式卤肉饭 卤肉饭 黯然销魂卤肉饭 台式麻油鸡 宝宝版卤肉饭
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-04 21:09:16
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


台式卤肉饭的答疑

关于台式卤肉饭的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负