东北鸡蛋酱包饭酱拌面蘸馒头拌饭下饭的炸酱万能酱

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用料  

鸡蛋 4个
甜面酱 1勺
黄豆酱 2勺
辣椒 1个
淀粉 1勺
1碗

东北鸡蛋酱包饭酱拌面蘸馒头拌饭下饭的炸酱万能酱的做法  

  1. 辣椒去籽切丝备用

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  2. 两勺淀粉一碗水做成水淀粉

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  3. 4个鸡蛋打散

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  4. 锅里放油下鸡蛋,稍微凝固的时候用筷子搅成絮状

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  5. 鸡蛋碎盛出备用

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  6. 锅里放油,➕两勺黄豆酱➕一勺甜面酱

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  7. 小火炒

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  8. 加入准备好的水淀粉烧至粘稠冒泡

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  9. 下入鸡蛋

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  10. 下青椒丝

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  11. 翻炒至青椒炒软

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  12. 美味的鸡蛋酱完成✅

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该菜谱发布于 2021-03-04 21:10:58
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