蛤蜊蒸蛋

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用料  

蛤蜊肉 酌情
鸡蛋 酌情
酱油 1勺
少许

蛤蜊蒸蛋的做法  

  1. 蛤蜊肉洗净沥干

    蛤蜊蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加温水1:1.2打散撒盐

    蛤蜊蒸蛋的做法 步骤2
  3. 撇去浮沫

    蛤蜊蒸蛋的做法 步骤3
  4. 加入蛤蜊肉

    蛤蜊蒸蛋的做法 步骤4
  5. 盖上保鲜膜

    蛤蜊蒸蛋的做法 步骤5
  6. 隔水蒸15分钟 出锅前淋生抽
    美观可以撒些葱花 没有也无妨
    蛤蜊肉已经很鲜了,就不用放酱油了,一般的蒸蛋可以滴几滴香油调味

    蛤蜊蒸蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-03-04 21:17:14
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