蛤蜊肉洗净沥干
鸡蛋加温水1:1.2打散撒盐
撇去浮沫
加入蛤蜊肉
盖上保鲜膜
隔水蒸15分钟 出锅前淋生抽美观可以撒些葱花 没有也无妨蛤蜊肉已经很鲜了,就不用放酱油了,一般的蒸蛋可以滴几滴香油调味
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