干炒鸡腿肉

Name: 干炒鸡腿肉
Ingredients: 2只去骨鸡腿肉; 6片姜片; 1小匙（腌制）盐; 1小匙（腌制）生抽; 1大匙（腌制）玉米淀粉; 1大匙（腌制）食用油; 适量（腌制）胡椒粉; 1匙（炒）食用油; 1匙（炒）生抽; 少许黑酱油

1 人做过这道菜

我纯粹想做个快手简单的食物。
在Damansara这开放式的小厨房，即使有抽烟烟机还是很不适合爆炒煎炸。冰箱里就剩两块去骨的鸡腿肉，就简单的炒炒吧！这么简单味道还是挺好的，颜色也很好看呢！

用料

1。调味料的多少只是参考，要按肉的多少自己调整。我的两块鸡腿肉是挺大块的。
2。要放点青椒下去大火炒炒也是可以的，我手上没有所以省略。

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-04 23:53:26

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