减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖

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鸡胸肉减脂利器就不用给大家介绍了。鸡胸肉饼配上胡萝卜玉米粒还有西兰花算得上营养均衡。

一块儿大鸡胸肉能做五小块肉饼,一顿吃完也不用担心热量,非常非常低…

鸡胸肉糜少油煎制,还能保留香嫩,不喜欢鸡胸肉很柴的朋友们一定要试试这样吃,绝对嫩滑。

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 1/3朵
玉米粒 两大勺,看喜好
胡萝卜 半根
生抽 1勺
一丢丢
蚝油 1.5勺
淀粉 1勺
胡椒粉 少许

减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖的做法  

  1. 鸡胸肉网格切切切,反面后剁碎,也不用特别肉糜,我喜欢有些颗粒感的呢。西兰花和胡萝卜切成小粒,比例可以按自己喜好调整。

    减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖的做法 步骤1
  2. 生粉一勺,生抽一勺,耗油1.5勺,盐少许,胡椒粉少许。用手抓匀,腌制15分钟。

    减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖的做法 步骤2
  3. 锅中少油,小火。
    用手抓取一坨,两手握成饼状,非常容易成型,不要太薄,厚度至少1.5厘米,太薄了不好翻面。

    减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖的做法 步骤3
  4. 翻面,盖锅盖。煎制两面金黄。可以用锅铲稍稍压扁一丢丢。

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  5. 两面翻一翻,金黄即可。火不要太大,慢慢煎。10-15分钟就好了。

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  6. 出锅~多吃也不怕胖,enjoy

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该菜谱发布于 2021-03-05 00:02:44
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