熟香蕉碾碎,加鸡蛋、牛奶,巧克力融化(微波炉100°叮1分钟或隔水加热),全部混合搅匀。(用机器搅拌会更顺滑,自己搅可以保留香蕉的颗粒质感)
倒入低粉、泡打粉、可可粉,搅匀,获得一碗比较粘稠的糊糊。
将糊糊倒入模具,轻震出气泡,撒上核桃碎。(核桃可以替换成其他坚果,具体分量看模具大小,我这6寸模具放4个就满了。)
烤箱180°预热5分钟,然后180°加热30分钟左右。等待出箱开动~(如果能单独调控管的温度,上管可以降到160°,防止表面裂开;如果出箱后中间还有些湿润,可以再烤10分钟)
上传你做的香蕉巧克力布朗尼(无油无糖版)