适量蓝蝴蝶
热水泡30分钟颜色深蓝
高面300克,酵母5克,糖分15克,蓝水200克揉匀
醒发2倍大,不粘手
要轻柔 不要把空气排出
香肠中间切开
面搓成长条
把一头包住
轻轻捏一下 固定好
开始卷
卷好的样子
上蒸笼
上气10分钟,再等4分钟开盖
取出
面团松软,吃不了的凉透后装袋保存
非常好吃
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