Swiss Butchery 芝士火锅

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Swiss Butchery 芝士火锅

无敌正宗的北欧火锅,快来试一试吧 :)

https://www.swissbutchery.com/eshop/pc.html#/recipe/JRGG4PD5014I

用料  

格鲁耶尔淡味奶酪 500 克
埃曼塔淡味奶酪 150 克
大蒜 2 瓣
艾美全脂牛奶 300 毫升
蒂安黑胡椒 2 克
肉豆蔻 2 克
玉米淀粉 60 克

Swiss Butchery 芝士火锅的做法  

  1. 火锅加热,用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条,放入锅中。

  2. 加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻,搅拌均匀。

  3. 加入牛奶,中火煮开,用木勺不停地搅拌,直到奶酪完全融化,浓稠顺滑。

  4. 文火煮30秒左右,按需调味。放好火锅,立即搭配自己喜欢的食物食用。

  5. - 面包或法棍,切成块状

  6. - 青苹果块

  7. 葡萄

  8. - 火腿块

  9. - 煮熟的香肠或干香肠,切片。

  10. - 西兰花或花椰菜,焯熟

  11. - 樱桃番茄等

 

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该菜谱发布于 2021-03-05 15:04:56
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Swiss Butchery 芝士火锅的答疑

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