火锅加热,用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条,放入锅中。
加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻,搅拌均匀。
加入牛奶,中火煮开,用木勺不停地搅拌,直到奶酪完全融化,浓稠顺滑。
文火煮30秒左右,按需调味。放好火锅,立即搭配自己喜欢的食物食用。
- 面包或法棍,切成块状
- 青苹果块
葡萄
- 火腿块
- 煮熟的香肠或干香肠,切片。
- 西兰花或花椰菜,焯熟
- 樱桃番茄等
上传你做的Swiss Butchery 芝士火锅