虾头切掉一半，用剪子从脊背切开出剪到虾尾，把黑线去掉，压平虾身。撒上适量盐和黑胡椒。一点点就够用。
涂上少许沙拉酱（不爱吃沙拉的朋友，也可以不放。）
把马苏里拉撒满，覆盖整个虾身。烤盘上铺上铝箔纸，把虾放在上面，烤箱预热175度五分钟，放入烤箱。烤15～20分钟。（每个烤箱的脾气不一样，所以时间和温度只做参考哦，第一次烤的时候，还是需要你多观察的。）
家庭聚会绝对是一个拿得出手的好菜。
上传你做的芝士焗大虾
o优比o
