奶油奶酪提前放室温软化。没有提前拿出来的话,可以隔水加热或用微波炉加热至软化。软化后,搅拌至顺滑状态,加入细砂糖搅匀后再加入淡奶油、蛋黄搅匀,最后加入玉米淀粉拌至均匀无颗粒。
如果想要口感更细腻可以过筛一次,选择缝隙粗一点的筛网,不然会…不要问我怎么知道的…倒入糯米船,9分满。
西门子烤箱,180度预热。烤12-15分钟至上色。
上传你做的巴斯克糯米船