芹菜切成段,粉条泡好,肉丝
锅中清水,水开下芹菜,放入一点食用油,30秒倒出控水。
底锅烧油,放肉丝,葱姜末,生抽,蚝油,老抽,放入清水,倒入粉条,放入盐,鸡精,芹菜,
水淀粉勾芡,放入蒜末明油,出锅
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