木薯粉版本麻薯

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用料  

牛奶 100克
45-50克
木薯粉 90克
2克
黄油或玉米油 25克
高筋面粉 20克
黑芝麻 适量
鸡蛋 2个

木薯粉版本麻薯的做法  

  1. 牛奶➕糖➕盐➕油煮开 最小火 ➕高粉迅速搅拌均匀   

    离火后快速将木薯粉搅拌均匀

    木薯粉版本麻薯的做法 步骤1
  2. 冷却后摸着不粘手时分次➕鸡蛋液  每次吸收了再➕ 直到成图中状态

    木薯粉版本麻薯的做法 步骤2
  3. 190度  25分钟

    木薯粉版本麻薯的做法 步骤3

小贴士

喜欢盐的,可以油的量➕到35先放葱炸了葱油,再按上面步骤。糖30  盐放到4克 个人口味不同
 

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该菜谱发布于 2021-03-05 17:26:42
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