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蒜蓉龙虾尾

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大明A的厨房  大明A

用料  

虾尾 一份
啤酒 半瓶
大蒜 10瓣（越多越香）
桂皮 1片
八角 1个
生姜 3片
香叶 1片
辣椒 1个
白糖 2勺
咸盐，生抽，耗油 适量

蒜蓉龙虾尾的做法  

  1. 凉水解冻，加少许盐，入味

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤1

  2. 开水煮至虾尾变红捞出备用

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤2

  3. 备好用料

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤3

  4. 热锅凉油（有稍微多点），小火下蒜末，加两勺白糖，慢慢煸炒！

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤4

  5. 炒出蒜香，下虾尾和备料，中火快炒

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤5

  6. 翻炒几下后下啤酒半瓶，加生抽，咸盐，耗油调味！

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤6

  7. 小火炖15分钟左右

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤7

  8. 乘出虾尾，大火收汁，浇在虾尾上

    蒜蓉龙虾尾的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-03-05 18:45:51
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