做无骨鸡抓就整只鸡抓下锅做带骨头的就切一下在下锅冷水下锅放入去腥三件套(葱 姜 料酒)
煮开捞去浮沫 在煮10-15分钟
捞出过冷水
放入:三勺生抽、一勺老抽、三勺醋、一小勺糖、一小勺盐、一勺香油。几片柠檬片柠檬汁(用柠檬片剩下的挤一点就可以)蒜末(看个人喜好放)香菜(看个人喜好放)小米辣(按个人喜好放)
抓拌均匀 放冰箱冷藏会入味一些
上传你做的酸辣柠檬鸡爪