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超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）

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爱做饭的Eeeee的厨房  爱做饭的Eeeee
用料的计量单位勺是指陶瓷汤勺

用料  

青椒 4个（约300g）
鸡杂 350克
蒜瓣 6瓣
料酒 2勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
蚝油 半勺
生姜 3片

超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法  

  1. 鸡杂放用生姜，料酒焯水后捞出

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤1

  2. 青椒切块

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤2

  3. 热油放入小米椒和蒜瓣爆香，炒至蒜片变成金黄

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤3

  4. 放入鸡杂并翻炒

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤4

  5. 加入半勺生抽，半勺蚝油，少许糖，继续翻炒均匀，放入三勺水，大火炖煮两分钟

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤5

  6. 加入青椒翻炒均匀

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤6

  7. 倒入半勺生抽，一浅勺豆瓣酱，翻炒至青椒变软

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤7

  8. 这样就可以出锅了

    超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-05 21:59:09
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超下饭的青椒炒鸡杂（懒人版）的答疑

  • 橘子果酱__(下厨房)
    橘子果酱__  2022-07-11  
    0 赞
    不知道哪里出问题了 不是很好吃
    作者回复 2022-07-19  
    要么是鸡杂不新鲜，要么就是吃不惯这个味道

以上留言由作者回复后显示

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