手工果干巧克力🍫

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年前买了好多水果,都没来得及吃完,突发奇想用它做了很多水果干,平时可以泡水喝或者做花果茶,放在蛋糕上做装饰也不错。之前看到有博主用果干做的巧克力超级好看,也想自己尝试一下!
烤箱🧤:Bruno烟熏料理烤箱

用料  

橙子🍊
西柚
柠檬🍋
金桔
草莓🍓
猕猴桃🥝
巧克力(黑、白、抹茶、草莓)
开心果
糖珠

手工果干巧克力🍫的做法  

  1. 喜欢的水果盐水浸泡30min

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤1
  2. 全部切成厚片

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤2
  3. 摆在烤网上,中间略有缝隙

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤3
  4. 100度烘烤6-8小时,不同水果烘干时间不同,随时观察果干状态

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤4
  5. 巧克力切碎

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤5
  6. 隔温水融化

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤6
  7. 倒入铺了油纸的模具中

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤7
  8. 放上搭配好的果干和坚果

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤8
  9. 做了四种口味的,绿色抹茶的太好看了啊

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤9
  10. 想吃的时候切一块泡在咖啡里 美味!

    手工果干巧克力🍫的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-03-05 22:37:59
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