东北自制实蛋（烧烤必备哦）

Name: 东北自制实蛋（烧烤必备哦）
Ingredients: 5~6个鸡蛋; 1~2克碱; 适量盐

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烧烤是俺们东北人滴灵魂💪，实蛋又是烧烤里必不可少的一样童年美食🥚，其实它的制作方法很简单，每个人在家都能做成哦，喜欢吃实蛋的小伙伴快快收藏叭😊

用料

①一定要冷水小火蒸，以免鸡蛋出现蜂窝眼
②面碱需要用少于的水化开搅匀才能加入蛋清蛋黄中
③如果家里有其他喜欢的模具也可以不用倒回鸡蛋壳，保留鸡蛋壳只是为了要鸡蛋的形状
④多放一点碱就会越绿，少放就会偏黄

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-05 22:48:39

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