咸蛋黄岩烧香葱戚风

记录岩烧乳酪咸蛋黄戚风蛋糕，做过芋泥的，但是个人更喜欢这款咸蛋黄的，自己记录一下，喜欢的友友可以下厨房搜香葱戚风的做法，我这里就记录一下岩烧乳酪和咸蛋黄肉松酱的做法。岩烧乳酪2片加黄油20g，加15g细砂糖，加10g牛奶隔水融化，涂在戚风蛋糕顶面，放入烤箱200℃5分钟，我的没有用完，剩余的少许直接加在蛋黄酱里，没有浪费。
       咸蛋黄四只，喷酒烤熟，这里烤熟一点没事，入碗碾碎，加沙拉酱，加肉松，这个看喜好，我是随便添加的，没有具体的量，浓稠的话，添加少量牛奶拌匀，尝尝，味道超赞，哈哈忍不住吃了两口，戚风切三片，分别涂两层，个人感觉这个量正好！味道完美！！另涂肉松的沙拉酱里，我加了少许炼奶。