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不放肉的干锅有机菜花

6.7 综合评分
62 人做过这道菜
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哎姆小姐的厨房  哎姆小姐
我不挑食
但菜花好像只有这么做我才喜欢😍

用料  

有机菜花 半棵
葱姜蒜 若干
小米椒 1—3个
酱油 一汤勺
料酒 一汤勺
盐 一点点
鸡精 一调料勺
花椒粉 一点点
耗油 一小勺

不放肉的干锅有机菜花的做法  

  1. 有机菜花 泡水 洗净

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤1

  2. 葱花 姜沫 蒜沫
    小米椒只放了一只
    因为家属近期不能吃辣

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤2

  3. 热锅 放油
    放花椒粉 葱姜蒜 爆香

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤3

  4. 放入菜花 翻炒

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤4

  5. 放一点酱油 耗油 料酒 再加一点点盐

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤5

  6. 因为怕辣 我是要出锅的时候才放入小米椒，为了借一点香味和色泽～
    放的早会辣些，我喜欢

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤6

  7. 放鸡精，关火，装盘

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤7

小贴士

虽然没有放五花肉，但是加了一点点料酒，味道更鲜了。

参照这个菜谱，大家做出 68 作品

全部68个作品

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该菜谱发布于 2021-03-06 07:48:15
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