火腿鸡蛋米饭煎饼，培根鸡蛋饼，香葱米饭饼，剩饭煎饼，消耗剩饭，快手营养早餐早饭！
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人做过这道菜
shuishuiyi
小朋友不爱喝粥，为了让她多吃一点，早饭天天要翻花样。可我也不爱早起，尽量多挖掘一些快手早餐🥣，懒人早饭，味道也很赞哦！
以下是2-3人份。
以下是2-3人份。
用料
| 米饭 | 150g |
| 鸡蛋（50g以上） | 2个（小一点就3个） |
| 火腿片/培根/香肠 | 2-3片（用量随意） |
| 小葱 | 8g（用量随意） |
| （萝卜/黄瓜/玉米/青菜类皆可） | |
| 生抽酱油（或少许盐） | 3g |
| 蚝油（可不放） | 5g |
| 豆瓣酱（可换你爱的酱） | 8g |
| 胡椒粉（可不放） | 0.2克 |
| （喜欢辣的也可以放十三香，辣椒之类的） |
火腿鸡蛋米饭煎饼，培根鸡蛋饼，香葱米饭饼，剩饭煎饼，消耗剩饭，快手营养早餐早饭！的做法
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材料全家福。
小葱、火腿或培根/火腿肠/香肠/午餐肉等切丁，量的话看你喜欢随便放。
鸡蛋也可以多放一个，更容易成型。
如果放青菜叶类的建议事先炒熟。
工作日早餐，材料可以提前一天准备好，第二天起来只要10分钟煎一下，早饭就好啦，特别完美！
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所有材料放一起。
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搅拌均匀。
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小火慢煎，不然容易焦。周末有时间我就用煎蛋模具整个型，慢慢来，所有煎饼整形完成可以盖锅盖闷一分钟，熟得快，不闷也可以，比较随意。
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出炉！配上一杯牛奶🥛，就是一份营养均衡的早餐了！
