生酮芝士鸡蛋堡

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这个菜谱是一个人的量,非常简单 味道也不错  ,欢迎大家尝试

用料  

鸡蛋 2个
低脂芝士片 1片
橄榄油(黄油猪油也可以 ) 1勺
1克
黑胡椒 半茶匙

生酮芝士鸡蛋堡的做法  

  1. 准备好芝士片,鸡蛋 ,还有煎蛋模具 (如果没有煎蛋膜的话 ,也没关系 只是形状没那么好看 味道是一样好吃的 )

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤1
  2. 平底锅擦干净水,大火预热,(最好是用不粘锅 )
    放好煎蛋模 在中心倒一勺橄榄油 。
    用刷子将油晕开 ,且模具四周也要涂上油,锅热后转小火  。

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤3
  4. 用筷子把蛋黄戳破 ,使鸡蛋尽量平整

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤4
  5. 四周变成白色的时候,轻轻提拉模具,我剪好了的话是可以轻易脱膜的 。
    煎蛋的状态要是至底部四周都熟了 ,但是顶面还是湿润的。

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤5
  6. 放到盘子里备用 。

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤6
  7. 重复上面的步骤 ,但是这次但只要四周有一小圈白,就可以放芝士了 。

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤7
  8. 芝士片撕成小块 放在正中心

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤8
  9. 趁蛋液还是湿润的 ,把之前那个半熟的蛋盖在上面

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤9
  10. 小火慢煎 ,直至模具可轻松提起 ,
    这个时候可以撒上盐和黑胡椒 ,
    我的口味比较淡 芝士片本身又有一定的咸味 所以我只撒了黑胡椒

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤10
  11. 超级美味又快手简单的芝士鸡蛋堡就做好了

    生酮芝士鸡蛋堡的做法 步骤11

小贴士

全程一定要小火 ,要不然很容易外侧焦了 里面还没熟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-06 12:57:27
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