准备好材料~190度烤箱开始预热
将鸡蛋放入干净的碗或盆中
搅拌均匀
加入牛奶
搅拌均匀
加入白糖,搅拌至融化。绵糖或者白砂糖都可以,我加的绵糖因为我感觉融化的比较快。
加入淡奶油
搅拌均匀
过筛2边
过筛后的状态,比较丝滑,无颗粒。
准备好蛋挞皮放在烤盘中
找个小杯子或者小勺啥的,只要方便往蛋挞皮里倒蛋挞液就可以。
每个蛋挞皮7~8分满就可以
入炉,190度20分钟~25分钟,等到20分钟的时候看看火候,注意表面上色后就可以出炉了。注:每个烤箱脾气不同,最后几分钟盯好烤箱,不要烤糊咯。
出炉咯~
来一口,真香。