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蛋挞（无淡奶油）

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糖米油盐酱醋茶的厨房  糖米油盐酱醋茶

用料  

奶粉 15克
水 130克
细砂糖 15克
炼乳 10克
吉士粉 2克
鸡蛋 1个
蛋挞皮 7个

蛋挞（无淡奶油）的做法  

  1. 用70度左右的水冲泡奶粉，或者直接用纯牛奶，加入细砂糖、炼乳、吉士粉，搅拌均匀

  2. 稍微放凉后加入鸡蛋，搅拌均匀

  3. 烤箱预热200度，蛋挞液过筛后倒入蛋挞皮中，烘烤二十分钟

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该菜谱发布于 2021-03-06 13:59:59
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