蒜，姜切成末，备用
锅中放油，多放点，油热后加入肉末炒散，然后加入料酒去腥，继续翻炒至水份蒸发
加入蒜末姜末继续炒干水份
加入各种配料继续翻炒
加入配料
这次考虑到娃娃们要吃，没有放豆瓣酱，口味和色泽偏淡
炒十五分钟左右，至图中状态（油泡肉，且油清亮），完工放冷后可放冷冻，随吃随用，吃面煮菜百搭
加上蕃茄做了意面，收到全家五星好评，哈哈哈哈
上传你做的万能杂酱
kyoko_czo2
