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胡萝卜烧羊排

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梁小胖_胖小丁的厨房  梁小胖_胖小丁

用料  

胡萝卜 2根
羊排 500克
生姜 6片
八角 1个
花椒 20粒
葱 1根
生抽 20克
老抽 10克
料油 10克
盐 5克
冰糖 5克
醋 5克
水 250克
油 5克

胡萝卜烧羊排的做法  

  1. 3个5洗净羊排

  2. 将八角，花椒，生姜，葱，油放入主锅，120度，3分钟，反转小勺，爆香

  3. 将羊排，生抽，老抽，盐，糖，料酒，水，放入主锅，15分钟/V/反转小勺

  4. 放入胡萝卜，50分钟/100度/反转小勺

  5. 打开量杯盖，15分钟/V/反转小勺，收汁。

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该菜谱发布于 2021-03-06 18:06:18
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