酸菜水煮鱼

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开胃下饭

用料  

草鱼 1条
干辣椒 5个
毛哥酸菜鱼佐料 1袋
莴笋头 2根
火腿肠 1根
花椒 9粒
泡椒泡海椒 5个
泡萝卜 1个

酸菜水煮鱼的做法  

  1. 起锅烧油,下酸菜,打算,炒香后,加水敖煮

    酸菜水煮鱼的做法 步骤1
  2. 鱼放入调料包,加料酒,腌制20分钟

    酸菜水煮鱼的做法 步骤2
  3. 自家泡的青菜头,酸萝卜,泡海椒,姜,切细备用

    酸菜水煮鱼的做法 步骤3
  4. 喜欢的配菜切好

    酸菜水煮鱼的做法 步骤4
  5. 水烧开后,放入鱼头,熬一会,放入鱼骨,鱼片,煮好后,捞起来,装盆里,撒上葱花。

    酸菜水煮鱼的做法 步骤5
  6. 再起锅,烧热,放入干海椒,花椒,倒菜籽油,烧热后,淋在盆里,小心别烫着了!

    酸菜水煮鱼的做法 步骤6
  7. 今天的晚餐,周末了,犒劳一哈家人

    酸菜水煮鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-06 19:03:22
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酸菜水煮鱼的答疑

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