江上往来人但爱鲈鱼美

Name: 江上往来人 但爱鲈鱼美
Ingredients: 1条鲈鱼; 适量姜; 2勺蒸鱼豉油; 适量食用油; 半根葱; 1勺料酒

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活鱼最好吃的做法就是清蒸，肉质细嫩鲜美，咸鲜适中。

用料

蒸鱼时间要根据鱼大小来估计，一般水开后大火蒸8到10分钟左右就行。我这个锅小盘大气儿上不来，所以蒸的时间稍长。

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-06 19:46:35

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