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雪菜冬笋烧肉

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smile_now的厨房  smile_now

用料  

冬笋 500克
雪菜 50g
美人椒 5根
大蒜 3根

雪菜冬笋烧肉的做法  

  1. 冬笋，美人椒，大蒜洗净，配好

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤1

  2. 雪菜备用

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤2

  3. 五花肉切片

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤3

  4. 油热过后，小米椒，蒜瓣儿，姜片下锅炒香

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤4

  5. 五花肉下锅，煸出油，炒出肉香

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤5

  6. 笋片用开水过2-3分钟，捞出

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤6

  7. 肉煸至金黄，加入3勺老抽

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤7

  8. 加入过水的笋片，翻炒均匀

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤8

  9. 再加入美人椒，蒜叶，雪菜，老抽和雪菜都有咸味，没有额外加盐

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤9

  10. 炒至收汁即可出锅

    雪菜冬笋烧肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-03-06 20:10:10
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