蛋白粉收割机(可能是消耗蛋白粉最好法子(意式饼干法)

除了坚果、小苏打，所有材料扔进料理机搅泥。水是为了让料理机不空转才加的，所以看着来，成品是很粘稠的泥。
(我试过手拌，成品似乎没有料理机打碎的细腻)

加你喜欢的坚果，我这几次都加了6个核桃仁，苹果干，紫薯干。

加小苏打拌匀。

烤盘四周八方全部垫好硅油纸后，倒入液体，震平了，进烤箱。

烤熟。
我的是格兰仕10L小烤箱，上火温度很高，仅供参考。
去掉烤架，发热管边上架个东西当支撑，直接放烤盘。165°，20min。
(这步只要不烧糊，整个成型了就ok.)

取出放凉切片，我切成大概手指的厚度。进烤箱(我太懒，下次切成曲奇饼的样子吧😌)
130°，正面20min，反面20min。
整个饼烤到酥脆，就能吃了。

这个👆🏻忘记拿掉烤架，糊了点顶面

我更喜欢加无糖可可粉的味道。封面就是这款。