好吃的牛肉馅配方

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用料  

牛肉馅 250克
洋葱 半个
虾仁 10只
白菜 半颗
搅拌调料 少量姜末和耗油,3克盐
万能调馅油 姜3片,八角1个,花椒6粒,香叶2片,大葱半根,洋葱半个

好吃的牛肉馅配方的做法  

  1. 制作调馅油,放多点油,姜,八角,花椒,香叶,大葱,洋葱油炸炒香后,过滤放凉待用。

  2. 虾仁,洋葱,白菜切丁和牛肉馅混合,加盐,耗油和调馅油,顺时针搅拌均匀即可

小贴士

肉馅配菜可以任意换,通用配方
 
该菜谱发布于 2021-03-06 22:08:59
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好吃的牛肉馅配方的答疑

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