山药山楂糕，开胃又健脾

Name: 山药山楂糕，开胃又健脾
Ingredients: 2个鸡蛋; 1根240克左右山药; 80克甜玉米粒; 150克山楂糕

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♥️ 你不用打发，也不必发酵，只要用料理机高速的搅上几分钟，让鸡蛋和山药充分融合，就能做出松软的口感来。

♥️ 这一份蒸糕不仅富含膳食纤维，而且脾胃不好、消化吸收差的宝宝们每周吃一些山药，都是非常有帮助的。

♥️ 比发糕好吃，比蛋糕省事，作为加餐或者主食，都没问题，山楂糕也可以替换各种应季的、酸酸甜甜的水果，姐妹们自由发挥呀~

（本食谱灵感来源于“宝宝辅食达人”）

用料

鸡蛋	2个
山药	1根240克左右
甜玉米粒	80克
山楂糕	150克

山药山楂糕，开胃又健脾的做法

♪ 山药去皮，切成小丁，放入料理机中，再加入两个鸡蛋。料理机多次搅打，总时长大概2-3分。

♪ 这个食谱必须用生的山药块和鸡蛋搅在一起，才会起到蓬松的效果，山药和鸡蛋不可替换。
♪ 甜玉米粒清洗干净（不是糯玉米哦），山楂糕切成小块块，混合。

♪ 这里玉米粒和山楂糕的重量可以根据自己洗好增减哦！
♪ 三者混合，搅拌均匀。可以在磨具里抹油，放油纸，蒸熟后取出，切块。

♪ 也可以直接放到耐高温的碗里，蒸熟了直接端起来就吃，过瘾！！
♪山药糕放入蒸锅内，蒸15分钟左右，关火后再继续焖5分钟。

♪你看，中间还裂出了奔驰的标志呢😃
♪ 这样不用打发也渲染蓬松的小蒸糕，还伴随着酸酸甜甜的山楂和甜甜的玉米，又简单又有食欲，做加餐、做下午茶都很棒！