准备所需要用到的食材
用叉子将香蕉按压成泥,香蕉也可用酸奶代替
加入燕麦片,搅拌均匀
混合好的燕麦泥是这样的
派盘底部和四周刷上少许油,防止粘连,方便脱盘
将燕麦压入派盘中,按压平整后送入提前预热好的烤箱,180度烤10分钟定型
趁着烤派皮的间隙,将去皮的南瓜覆盖一层保鲜膜,上锅隔水蒸熟,大概15-20分钟
将蒸熟的南瓜加入搅拌机中
加入鸡蛋和低筋面粉
搅打成南瓜泥糊糊
取出烤好的派皮,已经定型
向派皮中倒入南瓜泥
轻轻墩一墩,震一震派盘,排出气泡
表面用刮刀刮平整,送入烤箱150度再看,20-25分钟
烤好的南瓜派取出来晾凉,轻轻脱盘
摆上草莓装点
也可反面摆,也好看
表面筛上一层薄薄的糖粉或者撒上一层椰蓉点缀
真的是漂亮的美食看着心情都变好了
切成8块,享用美味
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