孜然蘑菇

7.6 综合评分
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非常简单的孜然蘑菇🍄,味道美极了

用料  

蘑菇 适量
孜然粉 少许
辣椒面 少许
葱/姜/蒜/干辣椒 少许
盐/鸡精/白糖/生抽/老抽 少许
蒜苗 3根

孜然蘑菇的做法  

  1. 蘑菇清洗干净,手撕成条,

    孜然蘑菇的做法 步骤1
  2. 烧开水,下蘑菇。

    孜然蘑菇的做法 步骤2
  3. 煮一分钟左右捞出。

    孜然蘑菇的做法 步骤3
  4. 少许油加热,葱/姜/蒜/干辣椒导入锅内,加孜然粉/辣椒面翻炒。

    孜然蘑菇的做法 步骤4
  5. 翻炒出香味,加入蘑菇翻炒均匀

    孜然蘑菇的做法 步骤5
  6. 然后加入盐/鸡精/白糖/生抽/老抽/蚝油/蒜苗,继续翻炒

    孜然蘑菇的做法 步骤6
  7. 继续炒2分钟即可出锅,注意不要炒的太老哦。

    孜然蘑菇的做法 步骤7
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    孜然蘑菇的做法 步骤8

小贴士

材料爆香注意不要油温太热,不然会太老影响味道哦。o(* ̄▽ ̄*)ブ

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该菜谱发布于 2021-03-07 08:21:31
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