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面包糠炸鸡翅

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萌辣虾球的厨房  萌辣虾球

用料  

鸡翅 10只
新奥尔良腌料 20克
料酒 1勺
鸡精 1匙
香油 1匙
鸡蛋 2个
盐 5克
淀粉 适量
面包糠 适量
油 适量

面包糠炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净，正反面各划两刀

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤1

  2. 加新奥尔良腌料、料酒、鸡精和香油腌2小时以上

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打入碗中，加盐拌匀

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤3

  4. 备好淀粉、蛋液和面包糠，准备过三关

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤4

  5. 第一关：拍上淀粉

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤5

  6. 第二关：裹上蛋液

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤6

  7. 第三关：沾满面包糠

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤7

  8. 准备炸的鸡翅如图

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤8

  9. 油锅烧热后转小火，鸡翅下锅，每分钟翻一次面

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤9

  10. 炸至表面金黄即可

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤10

  11. 用厨房纸吸下油，配上喜欢的蘸酱食用

    面包糠炸鸡翅的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-03-07 08:29:37
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