胡萝卜香葱煎蛋饼

Name: 胡萝卜香葱煎蛋饼
Ingredients: 2个鸡蛋; 50g低筋面粉; 50ml牛奶; 1根胡萝卜; 1把香葱; 盐; 橄榄油; 花椒面

7.8 综合评分

14 人做过这道菜

下厨房用户_geqhb

早餐必备，全家皆宜，营养全面。菜谱的量可做5张左右的薄饼，2人份。

用料

鸡蛋	2个
低筋面粉	50g
牛奶	50ml
胡萝卜	1根
香葱	1把
盐
橄榄油
花椒面

胡萝卜香葱煎蛋饼的做法

将鸡蛋、面粉、牛奶用打蛋器打成均匀的面糊，不要有疙瘩。
胡萝卜切丝后切成小段，香葱切丁。
切好的胡萝卜和香葱倒入之前打好的面糊里。
加盐、少许橄榄油、花椒面调味。
平底锅加一点点油，烧热。
取一大勺面糊倒入锅中，迅速摊开成饼。
面糊凝固后翻面再烙2分钟即可出锅。

小贴士

饼可薄可厚，依照个人口味调整即可。

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该菜谱发布于 2012-09-16 21:30:21

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