马蹄椰汁糕
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人做过这道菜
林家小丽
奶奶总是隔段时间就给我们带来一两包马蹄粉，可孩子不喜欢吃千层糕，为了迁就孩子的口味，在下厨房找了很久都没有找到合适的方子。于是自己调整了一下，没想到成品很不错。怕自己忘了，还是把方子记录下来，做的时候没想发出来，又是晚上，细节图就没拍了，厨友们将就一下哈
用料
马蹄椰汁糕的做法
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忘记拍细节图，下次补上！在盆里倒入牛奶150g、椰浆400g、马蹄粉125g，搅拌至无颗粒，过滤后待用。
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小锅里加水120g，白糖120g，煮开至白糖融化，关火，凉5分钟，倒回步骤1的粉水里搅拌均匀，倒进盘里，盖上保鲜膜，放进蒸锅里中大火蒸30分钟，放凉即可。
