小孩爱吃的营养蔬菜

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用料  

瘦肉 适量
豌豆 一小碗
千张豆皮 五分之一张
胡萝卜 半根
火腿肠 一根
葱花 适量
蒜蓉 适量
适量
适量
生抽 四分之一汤勺

小孩爱吃的营养蔬菜的做法  

  1. 先把瘦肉洗净切薄片或者剁成肉粒,

  2. 豌豆洗净,胡萝卜切丁,千张切丁,火腿肠切薄片或者也切丁,小葱和蒜尽量切细

  3. 热锅烧油,把瘦肉先炒熟,然后放千张火腿葱蒜爆香,接着把胡萝卜和豌豆也炒一分钟
    后放入生抽和盐随便翻炒几下

  4. 加半海碗开水煮(想蔬菜软一点就加多一些水),水煮得差不多只剩一点了,就可以盛出开吃了       

小贴士

因为肉是乡下老家带的土猪肉,没有腥味,就没有放姜片和料酒胡椒之类的去腥调料,城里买的肉可以适量放一些去腥的
 

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该菜谱发布于 2021-03-07 15:02:32
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