准备食材1、牛肉切条或片,用生抽料酒腌制(调好味道后封油)2、腌牛肉的时候准备其他食材a.胡萝卜、洋葱洗净切丝b.菠菜洗净焯水,挤干水分c.鸡蛋打散摊成饼后切丝d.魔芋丝煮熟e.干香菇泡发切片
锅烧热放一丢丢油,下洋葱丝炒至半透明
炒制胡萝卜丝
炒制牛肉和香菇
准备一个深一些的碗,将加工过的食材及调味料全部放入拌匀
装盘
搭配理想燃料的咖啡和生酮能量棒,健康快手营养的一餐完美呈现啦
上传你做的韩国牛肉拌杂菜(Japchae)—大口吃肉也能瘦