春笋焖排骨💕好吃到舔盘【松下压力锅】

Name: 春笋焖排骨💕好吃到舔盘【松下压力锅】
Ingredients: 350克排骨; 2-3根春笋; 2-5克盐; 一勺约10ml料酒; 2勺约20ml生抽; 一小勺约5ml老抽; 8-15克糖; 2-3片姜; 1-2根葱; 各一片八角桂皮香叶

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Panasonic松下

流光舞

早春三月，草长莺飞，又到了吃春笋的季节啦！给家人煮一锅鲜香脆甜的春笋焖排骨，尽情享受这春季限定的美味！
本食谱使用松下压力锅SR-S50K8制作，所有食材放入锅中，选择程序后只需15分钟就能做出酥软鲜香的菜肴，令这道家常菜变得非常简单且省时，在家就能轻轻松松get美味！

用料

排骨	350克
春笋	2-3根
盐	2-5克
料酒	一勺约10ml
生抽	2勺约20ml
老抽	一小勺约5ml
糖	8-15克
姜	2-3片
葱	1-2根
八角桂皮香叶	各一片

春笋焖排骨💕好吃到舔盘【松下压力锅】的做法

准备好食材，排骨洗净
春笋洗净去壳切段备用
锅中水煮沸，放入春笋焯水2分钟捞出控干
排骨洗净，冷水下锅，放入葱结姜片焯水，沸腾后撇去浮末捞出冲净备用
容器中倒入料酒，生抽，蚝油，老抽，糖搅拌均匀，放入排骨和春笋拌匀，每一块都要均匀的沾上酱料
松下压力锅SR-S50K8内胆中放入只有酱料的排骨，春笋，姜片，葱结，八角桂皮香叶，以及剩下的酱料
合上锅盖，选择肉类15分钟，按开始键，滑上锁盖就开始工作了！
时间到排气后开盖，春笋焖排骨就做好了，阵阵香味扑鼻而来！
装盘洒上葱花即可享受
排骨鲜香，春笋脆甜，尽情享受春季限定的美味吧！

小贴士

💕1，春笋含有较多的草酸，需要焯一下水去除这些草酸，否则过多的草酸对身体健康不利，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒煮，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解。
💕2，本食谱排骨用量为350克，如用量增加，需适当增加时间
💕3，平时家里煲春笋排骨，怎么也得40-50分钟，使用松下压力锅制作这款菜肴，只需15分钟就能轻轻松松获得酥香软烂的排骨，非常适合有老人小孩的家庭。