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爆炒肥肠
爆炒肥肠
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文老先生
用料
肥肠
500克
干辣椒
5个
蒜
5瓣
姜
3片
青椒
3个
洋葱
半个
料酒
2勺
老抽
1勺
盐
少许
蚝油
1勺
爆炒肥肠的做法
青椒和洋葱切块备用。
肥肠洗净焯水，刮出内壁肠油。
放入食用油，下肥肠煸炒出油脂。
下入料酒和老抽上色，随后下青椒和洋葱翻炒，加入所有调味料，小半碗清水，翻炒至水干起锅。
收工。
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该菜谱发布于 2021-03-07 19:03:42
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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