酸辣鸡脚

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用料  

鸡爪
大蒜
柠檬
生抽
白醋
白糖
小米辣

酸辣鸡脚的做法  

  1. 鸡脚冷水下锅,加入姜蒜(家里没有葱)料酒,煮20分钟

    酸辣鸡脚的做法 步骤1
  2. 小米辣切段

    酸辣鸡脚的做法 步骤2
  3. 荠菜,胡萝卜切小条
    柠檬切片
    大蒜切大蒜末

    酸辣鸡脚的做法 步骤3
  4. 小米辣加盐、糖、白醋、生抽调成汁

    酸辣鸡脚的做法 步骤4
  5. 加入准备好的汁水和菜与鸡脚一起搅拌,最后加入纯净水没过鸡脚
    放入冰箱过夜就可以吃了

    酸辣鸡脚的做法 步骤5

小贴士

我一般是放冰箱里一天两夜,隔半天给它拌一拌,这样入味比较均匀
 
该菜谱发布于 2021-03-07 19:52:34
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