送你一朵小红花蛋糕

4 人做过这道菜

用料  

数个
草莓
淡奶油 一盒
酸奶 500克
吉利丁片 2片片
奥利奥碎 适量
黄油 适量

送你一朵小红花蛋糕的做法  

  1. 奥利奥碎加入室温下化的黄油,铺至六寸模具的底部,用勺子压实

  2. 草莓对半切,切面贴着模具

  3. 淡奶油分三次加糖打发,然后加入酸奶拌均匀

  4. 隔水化两片吉利丁片,化成液态,倒入搅拌好的酸奶淡奶油中

  5. 搅拌均匀后倒入模具,放入冰箱冷藏约四小时,即可脱模

  6. 脱模时下面放一个口径小的杯子,就脱模成功啦

小贴士

自己瞎琢磨的,感觉很简单,朋友们吃了都说好,不甜不腻。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-07 20:27:55
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