荞头炒烧肉(属于春天美食)

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荞头又叫藠头,多分布在南方,北方比较少,被誉为“菜中灵芝”,春天是最佳的食用期。做法也极其简单,清香中透着甘甜。

用料  

适量
荞头 8两
烧肉 半斤
白糖 1勺

荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法  

  1. 烧肉切块备用。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤1
  2. 荞头择掉叶子,只剩白色部分,切断。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤2
  3. 锅中下油,翻炒烧肉。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤3
  4. 荞头下锅翻炒。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤4
  5. 加入适量盐和白糖,继续翻炒断生。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤5
  6. 起锅。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤6
  7. 开吃,属于春天的美食不容错过。

    荞头炒烧肉(属于春天美食)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-03-07 20:48:07
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