漂亮的米粉磅

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用料  

鸡蛋 2个
香蕉(熟透 1根
酸奶 80克
低筋面粉 60克
粘米粉 40克
泡打粉 5克
适量
坚果 适量
蔓越莓干 适量

漂亮的米粉磅的做法  

  1. 1⃣️ 香蕉碾碎

    2⃣️ 加入鸡蛋打散

    3⃣️ 加入酸奶打散

    4⃣️ 加入粉类、糖(可不加)拌匀

    5⃣️ 预热烤箱上下火165度

    6⃣️ 此时再加泡打粉,如做双色磅就把面糊分成两部分,分别加入调色粉or精华,倒入恰当的模具中就可以开烤了~

    7⃣️165度上下火烘烤45分钟左右,及时加盖锡纸防止上色过深,烤完稍等几分钟再拿出来(防止没熟导致的大幅度回缩),脱模晾凉就可以开吃了

 
该菜谱发布于 2021-03-07 22:05:47
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