咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️

8.9 综合评分
13 人做过这道菜
最近特别喜欢做这种薄脆饼干,酥脆好吃,越嚼越香~嘎嘣脆❗️我追剧必备的小零食,做法也非常简单,无需打发,搅一搅,拌一拌就能成功❗️而且可以消耗烘焙剩下的蛋清,一定要收藏呀~

用料  

蛋白 90克
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
玉米油 30克
白芝麻 20克
香葱 10克
肉松 20克

咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法  

  1. 蛋清加入糖

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤3
  4. 加入玉米油搅拌均匀,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤4
  5. 如果觉得有面粉颗粒,可以过筛一下,用刮刀在网筛上来回刮就行

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤5
  6. 加入白芝麻

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤6
  7. 加入香葱和肉松

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤8
  9. 倒入烤盘中铺平,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤9
  10. 放入预热好的烤箱中层160度30分钟,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤10
  11. 出炉趁热切块,或者冷却后掰碎即可

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤11
  12. 太香了

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤12
  13. 超酥脆

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法 步骤13

小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️相关分类

该菜谱发布于 2021-03-07 22:18:29
2857 收藏


咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的答疑

  • 伊甸园之家  2021-03-11  
    0
    是啊!咸香怎么没有盐呢,是不放盐吗?

以上留言由作者回复后显示