鲜嫩可口的广西豆腐酿/菜酿
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人做过这道菜
才踹爱做饭
广西友仔友女美食必备😋逢年过节必做之豆腐酿/菜酿
用料
鲜嫩可口的广西豆腐酿/菜酿的做法
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糯米提前浸泡半小时
把所有食材切碎，猪肉可以叫热心摊主用绞肉机帮处理好😆，或者直接到超市买包装好的碎肉
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拌匀，加入两小勺盐，酱油适量，蚝油适量
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豆腐酿做法：在豆腐泡上方开个小口，把馅塞进去
菜酿做法：先煮开水烫一烫菜叶，再用最简单办法包住馅即可
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上锅蒸，水开后40分钟就好啦～😁
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成品，开吃～😋
小贴士
关于馅的食材和比例可以根据自己的喜好进行调整～喜欢吃肉的可以多放点肉😝也可以换别的肉类比如鱼肉
