登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

3 人做过这道菜
收藏
我是好人-s的厨房  我是好人-s

用料  

油 适量
糯米面粉 适量
带壳蚕豆 800克
白糖 适量

豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法  

  1. 蚕豆剥掉两层壳，剥出豆米，豆米过水煮熟，稍微多煮一会，然后盛出捣烂，稍微留一点颗粒感。

    豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法 步骤1

  2. 蚕豆米和糯米面粉比例大概是1：1.5（蚕豆多了饼不够粘，糯米多了蚕豆味太淡），适当加一点点水和匀。

    豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，揉成小饼，下锅小火炸至稍微金黄。

    豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法 步骤3

  4. 沾白糖吃！

    豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

 

豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑相关分类

小吃
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-08 14:57:03
86 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我是好人-s的其他菜谱

爆炒花甲

爆炒花甲

我是好人-s      0 做过
大理木瓜酒

大理木瓜酒

我是好人-s      0 做过

豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的答疑

关于豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负