先做内馅,奶油奶酪隔热水软化,搅拌均匀,➕淡奶油➕糖搅拌均匀,分6份用保鲜膜包起来,冷冻2个小时。
然后做外皮,牛奶➕糖➕糯米粉➕可可粉搅拌均匀,过筛一遍碗口包保鲜膜,用牙签扎孔,上锅蒸熟
加黄油揉光滑,戴手套揉哈!分6等份。面团沾熟糯米粉擀薄,包上奶酪馅,表面撒可可粉就好啦!
成品图
上传你做的无需烤箱!好吃到哭的提拉米苏大福,零失败!