脊骨冷水泡一下，去除血水，换一盆冷水，紧一下肉，10分钟左右
另做一锅水，我用的砂锅，水开，放入紧好的脊骨，再放入葱姜，料酒，老抽，大料，十三香，开锅转小火，盖盖炖1-1.5小时，放入一勺盐，10分钟出锅即可
上传你做的家常炖脊骨（腔骨）
噬元大喵喵兽
