牛肉西葫芦饺子

Name: 牛肉西葫芦饺子
Ingredients: 9g左右饺子皮单个; 个鸡蛋; 克盐

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用料

牛肉200g（双人）盐3g（1.5勺）胡椒粉、米酒一勺、姜末少许、酱油两勺、打20%左右葱姜水或花椒水、放半勺牛肉粉或者鸡精打匀上劲、放一个鸡蛋搅拌后放50ml油和香油放好备用
西葫芦擦丝、用盐杀一杀水份。捏干备用。葱6-7指节长切丝备用
包饺子的时候放西葫芦、葱丝搅匀即可

两个人大约350g面，175g水。单个饺子皮大约9g

饺子

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该菜谱发布于 2021-03-08 18:46:53

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